 | "Aproape toata lumea are celule canceroase sau pre-canceroase la un moment dat in viata. Intrebarea este: Progreseaza? Se pare ca unul din factorii majori care determina progresul cancerului este cantitatea de proteina consumata" spune Valter Longo, de la University of Southern California, autorul studiului. |
Aripioara aceea de pui care iti place atat este la fel de daunatoare ca o tigara.
Intr-un nou studiu care a urmarit 6.831 de adulti timp de mai bine de 20 de ani, si care a facut parte din National Health and Nutrition Examination Survey USA, cercetatorii au descoperit ca o dieta bogata in proteine animale in timpul varstei mijlocii creste de 4 ori riscul de deces prin cancer. Este la fel de periculos ca fumatul a 20 de tigari pe zi.
Este considerat a fi primul studiu oficial care leaga consumul de proteina animala de cresterea dramatica a mortalitatii.
Ma bucur ca in sfarsit s-au apucat si "oficialii" sa faca studii privind efectele consumului de proteina animala asupra corpului nostru. Si rezultatele sunt clare.
Nu numai ca excesul de proteina este legat de o crestere dramatica a mortalitatii prin cancer, ci si oamenii de varsta mijlocie care consuma multa proteina din sursa animala au mai multe sanse sa moara mai devreme, in general, arata studiul publicat in 4 martie, in Cell Metabolism. Iubitorii de proteine au avut cu 74% mai multe sanse sa moara din orice cauza in perioada studiului decat cei care au o dieta scazuta in proteine.
Intr-un nou studiu care a urmarit 6.831 de adulti timp de mai bine de 20 de ani, si care a facut parte din National Health and Nutrition Examination Survey USA, cercetatorii au descoperit ca o dieta bogata in proteine animale in timpul varstei mijlocii creste de 4 ori riscul de deces prin cancer. Este la fel de periculos ca fumatul a 20 de tigari pe zi.
Este considerat a fi primul studiu oficial care leaga consumul de proteina animala de cresterea dramatica a mortalitatii.
Ma bucur ca in sfarsit s-au apucat si "oficialii" sa faca studii privind efectele consumului de proteina animala asupra corpului nostru. Si rezultatele sunt clare.
Nu numai ca excesul de proteina este legat de o crestere dramatica a mortalitatii prin cancer, ci si oamenii de varsta mijlocie care consuma multa proteina din sursa animala au mai multe sanse sa moara mai devreme, in general, arata studiul publicat in 4 martie, in Cell Metabolism. Iubitorii de proteine au avut cu 74% mai multe sanse sa moara din orice cauza in perioada studiului decat cei care au o dieta scazuta in proteine.
Asta se intampla deoarece proteinele controleaza hormonul de crestere IGF-I, care este legat de aparitia cancerului.
"Studiul arata ca o dieta cu putine proteine este benefica in prevenirea cancerului si a mortalitatii in general, printr-un proces care implica reglarea nivelelor de IGF-I si a insulinei" spune co-autoarea studiului, Eileen Crimmins.
In mod esential, cercetatorii au descoperit ca proteinele din plante, precum cele din fasole, nu au acelasi efect de mortalitate ca cele animale. Rata cancerului si a mortalitatii nu a parut afectata de consumul de carbohidrati sau grasimi, aratand ca principala vinovata este proteina animala.
Ce inseamna o dieta bogata in proteina animala?
O dieta in cadrul careia 20% din calorii vin din proteine.
O dieta moderata in proteine este o dieta in cadrul careia intre 10 si 19% din calorii vin din proteine.
Si o dieta slab proteica e o dieta in cadrul careia mai putin de 10% din calorii vin din proteine.
Studiul arata ca cea mai sanatoasa dieta este cea slab calorica. Asa ca, te rog eu, daca esti vegetarian incepator, nu-ti mai fa griji in ce priveste cantitatea de proteine din dieta ta. :)
Cercetatorii arata ca si o dieta moderata in proteine are aceleasi efecte negative, crescand dramatic riscul mortalitatii de cancer. Chiar si o scadere mica a consumului de proteina animala reduce cu 21% sansele unei morti premature.
Studiul a fost completat de o cercetare in laborator. Ce arata ca in cazul aparitiei si a cresterii tumorilor in soareci, incidenta aparitiei cancerului a fost mai scazuta, si tumorile cu 45% mai mici in cazul soarecilor hraniti cu o dieta slab proteica.
"Aproape toata lumea are celule canceroase sau pre-canceroase la un moment dat in viata. Intrebarea este: Progreseaza? Se pare ca unul din factorii majori care determina progresul cancerului este cantitatea de proteina consumata" spune Valter Longo, autorul studiului.
Surse
Science Daily
The Independent
Washington Post
"Studiul arata ca o dieta cu putine proteine este benefica in prevenirea cancerului si a mortalitatii in general, printr-un proces care implica reglarea nivelelor de IGF-I si a insulinei" spune co-autoarea studiului, Eileen Crimmins.
In mod esential, cercetatorii au descoperit ca proteinele din plante, precum cele din fasole, nu au acelasi efect de mortalitate ca cele animale. Rata cancerului si a mortalitatii nu a parut afectata de consumul de carbohidrati sau grasimi, aratand ca principala vinovata este proteina animala.
Ce inseamna o dieta bogata in proteina animala?
O dieta in cadrul careia 20% din calorii vin din proteine.
O dieta moderata in proteine este o dieta in cadrul careia intre 10 si 19% din calorii vin din proteine.
Si o dieta slab proteica e o dieta in cadrul careia mai putin de 10% din calorii vin din proteine.
Studiul arata ca cea mai sanatoasa dieta este cea slab calorica. Asa ca, te rog eu, daca esti vegetarian incepator, nu-ti mai fa griji in ce priveste cantitatea de proteine din dieta ta. :)
Cercetatorii arata ca si o dieta moderata in proteine are aceleasi efecte negative, crescand dramatic riscul mortalitatii de cancer. Chiar si o scadere mica a consumului de proteina animala reduce cu 21% sansele unei morti premature.
Studiul a fost completat de o cercetare in laborator. Ce arata ca in cazul aparitiei si a cresterii tumorilor in soareci, incidenta aparitiei cancerului a fost mai scazuta, si tumorile cu 45% mai mici in cazul soarecilor hraniti cu o dieta slab proteica.
"Aproape toata lumea are celule canceroase sau pre-canceroase la un moment dat in viata. Intrebarea este: Progreseaza? Se pare ca unul din factorii majori care determina progresul cancerului este cantitatea de proteina consumata" spune Valter Longo, autorul studiului.
Surse
Science Daily
The Independent
Washington Post
RSS Feed