Asociatia Vegetarienilor din Romania
  • Home
  • Retete delicioase
    • Micul Dejun
    • Aperitive
    • Supe si Ciorbe
    • Salate
    • Paste si Orez
    • Feluri principale
    • Dulce
    • Bauturi
  • Spotlight
  • Afla
    • Sunt vegetarian >
      • De ce vegetarian >
        • Vegan - is that simple
      • Cum am devenit vegetarian >
        • Diana Luppa
        • Nina Morariu
        • Sibel Grigore
        • Diana Sim
        • George Rau
      • Vedete Vegetariene >
        • Shania Twain
        • Ellen DeGeneres
        • Bill Clinton
        • James Cameron
        • MAI MULTE...
      • Sportivi si atleti de top vegetarieni
      • Comunitate >
        • Ulei de argan, by Alex
        • Unde mancam in oras >
          • Bistro de l'Arte Brasov
        • Microferme si producatori bio din Romania
    • Cum devii vegetarian >
      • Ghidul vegetarianului incepator
      • Principii pentru crearea unui meniu sanatos
      • Fa alegeri sanatoase
      • Ghidul vegetarianului in vacanta
      • Viitorul in prezent
      • MAI MULTE...
    • Ce-i aia >
      • Chlorella
      • Semintele de canepa
      • Melasa
      • Turmericul (Curcuma)
      • Pudra de roscove (Carobul)
      • MAI MULTE...
    • Alimente minune >
      • Sarea de Himalaya
      • Ghimbir
      • Oregano
      • Merele
      • Ardeiul iute
      • MAI MULTE...
    • Facts
    • Documentare >
      • Supersize Me
      • Hungry for change
      • Fat, sick and nearly dead (Gras, bolnav si aproape mort)
      • Forks over Knives (Furculite in loc de cutite)
      • Simply Raw (Pur si simplu crud)
      • Food Matters (Mancarea conteaza)
      • Devour the Earth (Devorand pamantul)
      • Chew This! (Mesteca asta!)
    • Carti >
      • Studiul China
    • Detoxifiere >
      • Detoxifierea de primavara
      • Master Cleanse
    • Natural Beauty >
      • Beauty Veg
      • Un ten frumos
      • Uleiul din samburi de struguri
    • Let's Move >
      • De la lene la dependenta de miscare
    • Ustensile de bucatarie >
      • Cutitul ceramic
  • Evenimente
    • Conferinta "Ghidul vegetarianului incepator", cu Diana Luppa
    • Conferinta Andrei Rosu - Sportul si alimentatia vegetariana
    • Wear Your Message >
      • Blog
  • Implica-te
  • Magazin
    • Tricourile AVR
    • Ulei de masline organic
    • Superalimente
    • Blendere
    • Storcatoare
    • Roboti de bucatarie
    • Masini de facut paine
    • Feliatoare
  • Contact
    • Echipa AVR

Confortabil iarna - alimente care iti cresc temperatura corpului

12/14/2012

0 Comments

 
Picture
Unii dintre noi suntem mai frigurosi. Ne bucuram cand facem oameni de zapada sau ne bulgarim, insa in restul timpului, iarna, am prefera sa stam cat mai putin pe-afara.

Chiar aseara, am venit pe jos acasa, cam 1 km si jumatate. Imbracata doar cu un pulover si palton, asteptandu-ma sa dardai din (absolut) toate incheieturile. Insa n-a fost asa. Desi, pe tocuri, nu am putut sa merg repede pentru a ma incalzi, parca frigul n-a mai muscat ca altadata. A fost o plimbare tare faina, care mi-a adus aminte cat iubesc iarna.

Si exista si o explicatie :).

Una dintre modalitatile de a alunga frigul e sa ne infofolim.
Insa mai exista una: sa ne crestem temperatura corpului din interior. Da, suna putin SF, insa e posibil si nici nu e asa greu.
Stii deja ca temperatura corpului tau este, in mod ideal, de 37 grade Celsiu. Si nu trebuie sa scada prea mult pentru a intra in hipotermie, doar 2 grade, pana la 35.
Asadar, balanta este foarte fina. Iar iarna, corpul nostru trebuie sa munceasca din greu pentru a mentine temperatura de care are nevoie pentru a functiona.

Atunci cand temperatura din mediu creste sau scade foarte mult, hipotalamusul este cel care da comanda de reglare a temperaturii.
Cand e frig, se incearca reglarea temperaturii in cateva moduri:
1. ti se zbarleste parul. Da, atunci cand este ridicat, parul absoarbe mai multa temperatura din mediul ambiant. In plus, contractarea unor muschilor mici din jurul firului de par impiedica pierderea caldurii.
2. incepi sa tremuri. Asta inseamna ca grupele de muschi din jurul organelor vitale incep sa se miste pentru a produce caldura.

Si desi sunt niste eforturi demne de luat in seama, din pacate nu sunt suficiente.
Il mai putem ajuta si noi, prin consumarea unor anumite alimente care ii cresc temperatura.

1. Fructe si legume (cat mai mult crude). Da, tot aici ne intoarcem :). Fa-ti in fiecare zi suc de mere cu morcovi, umbla cu banane in geanta, mananca rodii seara, in timp de ce uiti la film. Mananca salate cu rosii, castra, ceapa, ridichi. Fa-ti bunataturi din broccoli, varza, cartofi.
    Asta deoarece procesul de digestie al carbohidratilor  produce mai multa caldura decat al proteinelor sau grasimilor.
     (Nu te speria, toate alimentele de mai sus au si suficiente proteine pentru necesarul corpului tau.)
     In plus, pentru ca sunt pline cu vitamine, minerale si antioxidanti, iti sprijina enorm sistemul imunitar. Lucru important mai ales in timpul iernii, cand suntem mai vulnerabili la tot felul de virusi.

2. Cereale integrale. Orez brun, orz, ovaz, quinoa, grau integral, s.a.

3. Alimente care iti imbunatatesc circulatia sangelui. Astfel, crescand temperatura in extremitati.
     Vitamina C, consumata in mod regulat imbunatateste circulatia cu pana la 40%. E o diferenta mare, pe care o simti la frig. Cantitati mari de Vitamina C le gasesti in: portocale, mandarine, grapefruit, papaya, kiwi, broccoli, frunze inchise la culoare, ardei, conopida, capsuni, rosi, suc de mere, de morcovi.
      Usturoiul e celebru pentru subtierea sangelui si imbunatatirea circulatiei.

4. Seminte si nuci
     Au multa Vitamina E, ce impiedica formarea cheagurilor de sange. Aceeasi poveste cu imbunatatirea circulatiei, care creste temperatura in extremitati.
     Contin si Omega 3, care sustine mentinerea temperaturii.

5. Ceaiuri si supe calde. Cresc temperatura corpului in mod rapid, iar asta probabil ca o stiai deja.

6. Condimente si ierburi aromate. Foloseste scortisoara, ghimbir, piper, cardamon, coriandru, chimen, turmeric.

6. Ardeii iuti. Desi cresc temperatura corpului rapid, din pacate efectul nu dureaza prea mult.


 Bineinteles, doar daca mananci bunatatile de mai sus, nu e suficient. Tot nu poti iesi dezbracat in zapada. Insa vei simti altfel frigul. Nu vei mai fi atat de vulnerabil la el.

In plus, sistemul tau imunitar iti va da o mare tzuca! :)
Si pielea deasemenea; deoarece si ea e destul de afectata de vremea rece. Iar cam toate alimentele de mai sus ii sustin sanatatea si frumusetea.
0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Picture


    Vezi si
    Magazin

    Picture
    Un loc in care vegetarienii vor gasi ustensilele de care au nevoie si care ii vor sprijini in stilul asta frumos de viata.

    Archives

    November 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012

    Categories

    All
    Alimente Minune
    Ce Mai Mancam In Oras
    Diverse
    Etichete Alimentare
    Evita
    Fii Fericit
    Food Psychology
    How It's Made
    Lactate
    Organic
    Parteneri
    Poluare
    Proteina Animala
    Remedii
    Science
    Smoothie Verde
    Studii
    Vaccinare
    Vedete Vegetariene
    Viata De Vegetarian
    What To Do

    RSS Feed