Asociatia Vegetarienilor din Romania
  • Home
  • Retete delicioase
    • Micul Dejun
    • Aperitive
    • Supe si Ciorbe
    • Salate
    • Paste si Orez
    • Feluri principale
    • Dulce
    • Bauturi
  • Spotlight
  • Afla
    • Sunt vegetarian >
      • De ce vegetarian >
        • Vegan - is that simple
      • Cum am devenit vegetarian >
        • Diana Luppa
        • Nina Morariu
        • Sibel Grigore
        • Diana Sim
        • George Rau
      • Vedete Vegetariene >
        • Shania Twain
        • Ellen DeGeneres
        • Bill Clinton
        • James Cameron
        • MAI MULTE...
      • Sportivi si atleti de top vegetarieni
      • Comunitate >
        • Ulei de argan, by Alex
        • Unde mancam in oras >
          • Bistro de l'Arte Brasov
        • Microferme si producatori bio din Romania
    • Cum devii vegetarian >
      • Ghidul vegetarianului incepator
      • Principii pentru crearea unui meniu sanatos
      • Fa alegeri sanatoase
      • Ghidul vegetarianului in vacanta
      • Viitorul in prezent
      • MAI MULTE...
    • Ce-i aia >
      • Chlorella
      • Semintele de canepa
      • Melasa
      • Turmericul (Curcuma)
      • Pudra de roscove (Carobul)
      • MAI MULTE...
    • Alimente minune >
      • Sarea de Himalaya
      • Ghimbir
      • Oregano
      • Merele
      • Ardeiul iute
      • MAI MULTE...
    • Facts
    • Documentare >
      • Supersize Me
      • Hungry for change
      • Fat, sick and nearly dead (Gras, bolnav si aproape mort)
      • Forks over Knives (Furculite in loc de cutite)
      • Simply Raw (Pur si simplu crud)
      • Food Matters (Mancarea conteaza)
      • Devour the Earth (Devorand pamantul)
      • Chew This! (Mesteca asta!)
    • Carti >
      • Studiul China
    • Detoxifiere >
      • Detoxifierea de primavara
      • Master Cleanse
    • Natural Beauty >
      • Beauty Veg
      • Un ten frumos
      • Uleiul din samburi de struguri
    • Let's Move >
      • De la lene la dependenta de miscare
    • Ustensile de bucatarie >
      • Cutitul ceramic
  • Evenimente
    • Conferinta "Ghidul vegetarianului incepator", cu Diana Luppa
    • Conferinta Andrei Rosu - Sportul si alimentatia vegetariana
    • Wear Your Message >
      • Blog
  • Implica-te
  • Magazin
    • Tricourile AVR
    • Ulei de masline organic
    • Superalimente
    • Blendere
    • Storcatoare
    • Roboti de bucatarie
    • Masini de facut paine
    • Feliatoare
  • Contact
    • Echipa AVR

America ia atitudine impotriva consumului de carne

3/3/2015

0 Comments

 
Picture
America ia atitudine impotriva consumului de carne, ca masura de protectie a mediului.
Recomandarea expertilor in nutritie ar putea avea un impact semnificativ asupra cantitatii de carne pe care o consuma oamenii, precum si asupra efectelor de mediu pe care le au carnivorii in America.

Constatarile expertilor au fost facute publice sub forma unui raport de 571 de pagini si recomanda americanilor sa fie mai blanzi cu mediul, prin adoptarea unei diete care sa includa mai multe plante si mai putina carne.

“Exista dovezi consistente, care arata ca o dieta bazata pe plante (precum legume, fructe, cereale integrale, nuci si seminte) este mai sanatoasa si este asociata cu un impact mai redus asupra mediului inconjurator” se spune in raport.

Desi americanii mananca mai putina carne decat in trecut, totusi consumul nu este suficient de redus, avand un impact mult prea mare asupra mediului. Cei care consuma carne au o amprenta negativa asupra mediului mult mai mare decat vegetarienii.

“Daca ne gandim la mancarea care este potrivita din punct de vedere cultural, este necesar sa ne gandim si la ce este sustenabil. Sunt tari care au inceput sa faca asta, ar trebui sa o facem si noi.” spune Nelson.

Pe de alta parte, industria carnii se opune vehement ideii ca americanii ar trebui sa manance mai putina carne. Institutul Nord American al Carnii a pus la indoiala recomandarea forurilor nutritionale din USA de a se manca mai putina carne si de asemenea, spun ca impactul acestui tip de dieta, nu ar fi chiar asa de mare.
Barry Carpenter, director executiv al The North American Meat Institute, spune: “Daca guvernul crede ca americanii ar trebui sa ia in considerare sustenabilitatea , sugestiile ar trebui sa vina din pafrtea unor experti de mediu, care inteleg compexitatea problemei.”

Directiile nutritionale oficiale ale guvernului, care sunt prezentate la fiecare 5 ani, nu vor fi expuse decat la sfarsitul anului, dupa ce departamentul de sanatate si servicii umane va studia recomandarile comitetului de nutritie.
Daca se va lua in considerare acest raport, impactul asupra industriei carnii va fi semnificativ. Chiar daca oamenii nu vor urma recomandarile guvernului in ce priveste o dieta sanatoasa, impactul va fi mare.
Exista programe guvernamentale, precum “pranzul de la scoala”, in cadrul carora meniul va fi sigur schimbat.


Sursa: The Washington Post Wonkblog, 19 februarie 2015

0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Picture


    Vezi si
    Magazin

    Picture
    Un loc in care vegetarienii vor gasi ustensilele de care au nevoie si care ii vor sprijini in stilul asta frumos de viata.

    Archives

    November 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012

    Categories

    All
    Alimente Minune
    Ce Mai Mancam In Oras
    Diverse
    Etichete Alimentare
    Evita
    Fii Fericit
    Food Psychology
    How It's Made
    Lactate
    Organic
    Parteneri
    Poluare
    Proteina Animala
    Remedii
    Science
    Smoothie Verde
    Studii
    Vaccinare
    Vedete Vegetariene
    Viata De Vegetarian
    What To Do

    RSS Feed