Supa-crema de mazare

Daca iti place mazarea o sa iubesti supa aceasta. E usor de facut si tare delicioasa.

Ai nevoie de:

• 500 gr mazare
• 1 ceapa
• 1 telina mica
• 1 ardei gras
• 1 pastarnac
• 1 morcov
• sare
• 2 linguri ulei
• patrunjel

1. Pune la fiert in 2 l de apa ceapa, telina, pastarnacul, ardeiul gras si morcovul intregi. Dupa ce au fiert, scoate legumele si pune sare.

2. Separat, pune mazarea la fiert. Cand e fiarta, pune cate putin supa de zarzavat.

3. Adauga uleiul, lasa sa dea cateva clocote si potriveste de sare.

4. Pune amestecul in blender. Peste, putin patrunjel.