Asociatia Vegetarienilor din Romania
  • Home
  • Retete delicioase
    • Micul Dejun
    • Aperitive
    • Supe si Ciorbe
    • Salate
    • Paste si Orez
    • Feluri principale
    • Dulce
    • Bauturi
  • Spotlight
  • Afla
    • Sunt vegetarian >
      • De ce vegetarian >
        • Vegan - is that simple
      • Cum am devenit vegetarian >
        • Diana Luppa
        • Nina Morariu
        • Sibel Grigore
        • Diana Sim
        • George Rau
      • Vedete Vegetariene >
        • Shania Twain
        • Ellen DeGeneres
        • Bill Clinton
        • James Cameron
        • MAI MULTE...
      • Sportivi si atleti de top vegetarieni
      • Comunitate >
        • Ulei de argan, by Alex
        • Unde mancam in oras >
          • Bistro de l'Arte Brasov
        • Microferme si producatori bio din Romania
    • Cum devii vegetarian >
      • Ghidul vegetarianului incepator
      • Principii pentru crearea unui meniu sanatos
      • Fa alegeri sanatoase
      • Ghidul vegetarianului in vacanta
      • Viitorul in prezent
      • MAI MULTE...
    • Ce-i aia >
      • Chlorella
      • Semintele de canepa
      • Melasa
      • Turmericul (Curcuma)
      • Pudra de roscove (Carobul)
      • MAI MULTE...
    • Alimente minune >
      • Sarea de Himalaya
      • Ghimbir
      • Oregano
      • Merele
      • Ardeiul iute
      • MAI MULTE...
    • Facts
    • Documentare >
      • Supersize Me
      • Hungry for change
      • Fat, sick and nearly dead (Gras, bolnav si aproape mort)
      • Forks over Knives (Furculite in loc de cutite)
      • Simply Raw (Pur si simplu crud)
      • Food Matters (Mancarea conteaza)
      • Devour the Earth (Devorand pamantul)
      • Chew This! (Mesteca asta!)
    • Carti >
      • Studiul China
    • Detoxifiere >
      • Detoxifierea de primavara
      • Master Cleanse
    • Natural Beauty >
      • Beauty Veg
      • Un ten frumos
      • Uleiul din samburi de struguri
    • Let's Move >
      • De la lene la dependenta de miscare
    • Ustensile de bucatarie >
      • Cutitul ceramic
  • Evenimente
    • Conferinta "Ghidul vegetarianului incepator", cu Diana Luppa
    • Conferinta Andrei Rosu - Sportul si alimentatia vegetariana
    • Wear Your Message >
      • Blog
  • Implica-te
  • Magazin
    • Tricourile AVR
    • Ulei de masline organic
    • Superalimente
    • Blendere
    • Storcatoare
    • Roboti de bucatarie
    • Masini de facut paine
    • Feliatoare
  • Contact
    • Echipa AVR
DE UNDE ITI IEI ELEMENTELE NUTRITIVE?
Calciu

Picture
Am crescut crezand ca laptele este cea mai buna sursa de calciu. Insa ...

BILL CLINTON, INTR-UN INTERVIU DESPRE NOUL SAU MOD DE VIATA - VEGAN
Picture
Intr-un interviu recent, oferit lui Wolf Blitze de la CNN, fostul presedinte american Bill Clinton vorbeste despre noul sau mod de alimentatie...


DOCUMENTARE
Picture
ALIMENTE MINUNE
AVOCADO
Picture
Avocado este un fruct minunat; este plin de antioxidanti si acizi grasi esentiali, care actioneaza ...
Picture

DE CE VEGETARIAN


EXPERIENTA

Decizia de a deveni vegetarian este luata in mod diferit de oameni diferiti.

Exista oameni la care decizia este cumva organica; pur si simplu nu mai pot consuma carne. E ca si cum organismul le spune ce trebuie sa faca. Apoi se documenteaza si iau decizia si cu creierul; realizeaza ca e varianta potrivita pentru ei. Unii merg mai departe si decid sa devina Vegani (sa nu mai consume nici oua sau lactate), altii nu.
Picture
Exista persoane la care procesul e invers.

Ceva din ei rezoneaza cu ideea de a fi vegetarieni, incep sa se documenteze (sa vada filme documentare, sa citeasca carti despre asta) si apoi decid ca asta vor sa faca. Uneori e usor, alteori e o perioada de acomodare, in care consuma din ce in ce mai putina carne, pana ajung la deloc.

Dupa o perioada, care poate dura de la cateva luni la cativa ani, unii hotarasc sa devina Vegani.  Apoi poate Raw Vegani (consuma o proportie mare de alimente vegane, neprocesate termic).

DE CE

Exista diferite motive pentru care suntem vegetarieni.

1. Atunci cand decizia vine din interior, cand nu mai putem consuma carne, motivatia este foarte puternica. Doar ne ascultam corpul, si pe masura ce il ajunge si creierul din urma, suntem din ce in ce mai incantati de calea aleasa.

2. Sanatatea. Din ce in ce mai multi doctori recunosc beneficiile dietei vegetariene. Ni se spune de mult, de diferite minti luminate, ca alimentatia este cel mai important factor in dezvoltarea bolii, insa pana de curand medicina noastra excludea cu totul acest lucru.
Acum, desi inca timizi, sunt doctori care isi vindeca pacientii de boli grave prin alimentatia vegetariana si in special, vegana.
Iti recomandam cu drag cateva documentare foarte bune despre acest subiect. Le gasesti la rubrica Documentare.
Deasemenea, prin dieta vegetariana iti controlezi greutatea mult mai usor; nu prea exista vegetarieni grasi sau obezi. Ai mai multa energie. Vei trai mai mult. Iar daca vei ajunge vegan, iti reduci spre 0 sansele de a face vreo boala grava (cancer, atat de cord, diabet) la un moment dat.

3. Pentru animale. O parte dintre noi suntem avem o relatie mai stransa cu lumea animala. Suntem mai sensibili la suferintele  lor. Pentru acestia, a nu rani animalele este o motivatie foarte puternica.

4. Pentru mediu. Multi oameni devin vegetarieni atunci cand realizeaza imensul impact pe care industria carnii il are asupra mediului.
Pe aceeasi suprafata de teren se pot produce 50 kg de carne de vita sau 6.000 de kg de morcovi.
Granele cu care sunt hranite animalele crescute pentru carne ar ajunge sa hraneasca oamenii.
Padurile tropicale sunt defrisate pentru a face loc pasunilor.
O cantitate imensa de apa se consuma in industria carnii, in timp ce milioane de oameni mor de sete.
Mii se rauri sunt poluate cu balegar.
Daca s-ar face gradini cu legume pe blocurile din New York, recoltele din ele ar putea sa hraneasca 80% din populatia New York-ului.
Si as putea face o lista foarte lunga. Probabil ca o voi face la un moment dat.


Oricare ar fi motivele pentru care vrei sa devii vegetarian, vei primi toate beneficiile: sanatate, frumusete, eliberarea pe care ti-o da faptul ca stii ca nici un animal nu mai este omorat din cauza ta, contributia esentiala in crearea unui mediu sanatos si curat. Si multe altele.


DETOXIFIERE
MASTER CLEANSE

Picture
Master Cleanse este una dintre cele mai cunoscute si apreciate cure de detoxifiere. Este cunoscuta..
Picture
DOCUMENTARE
Picture
ALIMENTE MINUNE
ARDEIUL IUTE
Picture
Cultivat acum in intreaga lume, ardeiul iute reprezinta un stimulent si un antiseptic ce contine ...

Picture
Picture